Astravo | Lithuanian caps

Menu

Home
Collectors
Lithuanian
Caps
Trade

Beer caps from Astravo

Caps from Astravo:

Astravo. „Astravo“ – nedidelė, bet profesionali alaus darykla Šiaurės Lietuvoje. Alų virti mokame ir verdame jį beveik taip, kaip virdavo senoliai. Todėl jis skiriasi nuo dideliais kiekiais verdamo alaus tiek „kūnu“, tiek skoniu, tiek aromatu, tiek puta, tiek širdimi, įdėta į kiekvieną alaus rūšį. Šiaurės Lietuva nuo senų laikų garsėja kaip aludarių kraštas. Tradicija turėti bravorą prie dvaro susiklostė dar XVII amžiuje, kai Biržų apylinkėse buvo įsikūrę Radvilų giminės didikai. Anuomet čia ir buvo įkurtas pirmasis aludarių bravoras Lietuvoje. Bet ir tada alaus virimas nebuvo tik didikų privilegija. Daug šio krašto žmonių virdavo ir iki šiol verda legendomis apipintą naminį biržietišką alų. Alaus darymas namų sąlygomis ne savo reikmėms Lietuvoje buvo ir iki šiol yra draudžiamas, todėl atkūrus nepriklausomybę, paprasti Biržų krašto aludarystės puoselėtojai 1991 metais įkūrė alaus daryklą ir ėmėsi virti alų platesnei auditorijai. Alaus darykla iš pradžių buvo pavadinta „Ponoro“ vardu, o vėliau, siekiant suteikti daugiau regiono autentiškumo pavadinimui – „Astravo“. Astravas iki 1958 metų, kol netapo Biržų miesto dalimi, buvo atskiras miestelis su garsiu dvaru, menančiu didikų laikus. Būtent šiame dvare prasidėjo Biržų krašto alaus bravorų istorija. Galima sakyti, kad per 400 metų alaus darymo technologijos nedaug tepakito, tik „Astravo“ darykloje jos buvo automatizuotos ir išplėstos.